Head Chef

Cendana Sumber, sebuah perusahaan F&B yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Jakarta Raya. Kami mencari kandidat dengan visi dan komitmen untuk meningkatkan kualitas makanan dan layanan di restoran kami.

Kami adalah tempat yang menyenangkan dan mendukung untuk bekerja, dengan lingkungan yang ramah dan kolaboratif. Tersedia gaji yang kompetitif dan peluang pengembangan profesional yang baik untuk kandidat yang tepat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Job Responsibilities:

• Mengembangkan menu dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.
• Mengelola tim koki dan memastikan pelatihan serta pengembangan karyawan.
• Memastikan standar kebersihan dan keselamatan makanan.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
• Memastikan kepuasan pelanggan melalui layanan yang berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Job Requirements:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau sertifikasi tambahan dalam bidang kuliner.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang manajemen tim dan operasional restoran.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
• Memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas makanan dan layanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait