Head Chef
CV Putra Bintang Sentosa · 📍 Sukoharjo, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
CV Putra Bintang Sentosa, sebuah restoran yang berdedikasi untuk menyajikan masakan Indonesia yang autentik dan berkualitas, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas makanan di restoran kami.
Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola seluruh operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang konsisten, dan mengembangkan menu yang inovatif. Anda juga akan bekerja sama dengan tim kami untuk memastikan bahwa setiap pelanggan mendapatkan pengalaman makan yang luar biasa.
Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola seluruh operasi dapur dengan efisien dan efektif.Memastikan kualitas makanan yang konsisten dan memenuhi standar keamanan makanan.Mengembangkan dan menguji resep baru untuk menu restoran.Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu baru.Memastikan bahwa semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan benar.Mengawasi kinerja tim masak dan memberikan umpan balik yang konstruktif.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran profesional.Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan bahan makanan.Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.Memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas makanan.Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.🛠️ Keahlian
<h3>Kemampuan:</h3><li>Keterampilan memasak yang luar biasa.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan menu yang inovatif.</li><li>Kemampuan untuk mengelola tim masak dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk mengelola inventaris dan persediaan bahan makanan.</li><li>Kemampuan untuk menguji dan mengembangkan resep baru.</li><li>Kemampuan untuk mengawasi kinerja tim masak.</li>
Lowongan Terkait