Lead Pastry Chef

Bloom Leaf Pratama · 📍 Lubuklinggau · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Bloom Leaf Pratama sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada penyajian makanan berkualitas tinggi dengan konsep modern dan inovatif. Anda yang memiliki passion dan dedikasi tinggi untuk dunia kuliner, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan menarik.,Mengawasi operasional dapur pastry dan memastikan standar kualitas tinggi terpenuhi.,Melatih dan mengembangkan tim pastry chef untuk meningkatkan keterampilan dan kreativitas.,Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi industri.,Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk produk pastry.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Berpartisipasi dalam perencanaan dan pengembangan konsep baru untuk menu pastry.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang pastry.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan teknologi pastry.,Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk mengembangkan menu inovatif.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan sumber daya.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam mengembangkan menu pastry.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan manajemen persediaan dan sumber daya.Kemampuan mengelola operasional dapur dengan baik.Pengetahuan mendalam tentang standar keamanan makanan.Kemampuan mengembangkan strategi pemasaran untuk produk pastry.Pengalaman dalam mengelola tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait