Lead Staff Kitchen

Direct Bright Pratama · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month

Direct Bright Pratama sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bontang, Kalimantan Timur. Peran ini sangat penting dalam menjaga kualitas makanan dan layanan yang diberikan kepada pelanggan kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 8.000.000 hingga Rp 12.000.000 per bulan, serta lingkungan kerja yang mendukung dan tantangan yang menarik.

Jika Anda memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan baik.

Memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi.

Mengatur jadwal kerja dan tugas untuk seluruh tim dapur.

Memantau persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.

Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.

Mengikuti dan menerapkan standar keselamatan makanan.

Melaporkan langsung kepada kepala dapur tentang kinerja dan masalah yang terjadi di dapur.

Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) untuk dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi kepala dapur atau sertifikasi yang relevan.

Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan organisasi.

Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan lembur jika diperlukan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan waktu yang ketat.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan kemampuan yang disebutkan di atassilakan kirimkan lamaran Anda bersama dengan CV dan surat lamaran ke alamat email kami. Kami menantikan lamaran dari Anda.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang