(Remote) Chef
Hotel Bimo Medical Center · 📍 Bantul · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Hotel Bimo Medical Center, sebuah fasilitas perawatan medis kelas dunia yang terletak di Bantul, sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki pengalaman dalam memimpin tim dan menciptakan hidangan berkualitas tinggi yang memenuhi standar internasional.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk memberikan pengalaman kerja yang memuaskan bagi para profesional yang berbakat. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada fasilitas perawatan medis yang luar biasa, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.
Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan bersaing, serta manfaat lain yang menarik bagi para profesional yang berbakat. Kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami dan membantu kami mencapai visi kami untuk menjadi fasilitas perawatan medis terbaik di Indonesia.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Memimpin tim dapur dan memastikan operasional dapur berjalan dengan lancar.Menciptakan menu yang memenuhi standar internasional dan sesuai dengan kebutuhan pasien.Memastikan kualitas, keamanan, dan kebersihan makanan.Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang cukup.Mengikuti regulasi dan standar keamanan makanan yang berlaku.Melakukan inspeksi harian dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.Mengembangkan dan menerapkan praktik dapur yang efisien dan berkelanjutan.Memberikan pelatihan dan pengembangan kepada tim dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di fasilitas medis atau restoran kelas atas.Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan sertifikasi profesi yang relevan.Memiliki pengetahuan yang kuat tentang menu internasional dan hidangan medis khusus.Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP).Memiliki kemampuan berbahasa Inggris yang baik.🛠️ Keahlian
Kemampuan berbahasa Inggrismanajerialkepemimpinankreativitasmanajemen waktumultitaskingpengetahuan tentang keamanan makananpengetahuan tentang menu internasionalpengetahuan tentang hidangan medis khususpengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP)
Lowongan Terkait